Trucha Alimonada al Papillote 

Recomendado para 4 o 5 personas 

Tesoro:

Dips

• Alioli (370gr)

• Baba Ganoush (220gr)

• Pepinillos agridulces (220gr)

Panificados 

• Jalá agulá (1u)

Guarniciones

• Mil hojas de papa (800gr)

Entradas

• Bohios de verdura (12u)

• Fila de hongos (24u)

• Tarta Belén: De morrones y berenjenas asadas con cherrys confitados (1u)

Ensaladas

• Caprese (500gr) 

• Ensalada Caesar (500 gr), con Caesar (200gr) 

Principales

• Trucha Alimonada al Papillote (1 penca de 1 kg) 

Dulces

• Petit fours (20u)

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